Novidade no mercado: Casa do Peixe inaugura em Piratini
Foto: Nael Rosa
De uma empresa instalada na garagem de casa no ano passado e que conquistou e preencheu uma lacuna importante que havia no mercado, a uma peixaria que abre suas portas nesta quarta-feira (17) em Piratini e tem tudo para dar certo ao contar com a visão empreendedora do casal Aline Rosa e Caimi Wickow, idealizadores da Peixes Delivery, um serviço de vendas de peixes e que hoje inauguraram a Casa do Peixe, situada na Rua Borges de Medeiros 117, na proximidades do Posto do Cedro.
Segundo Caimi, o empreendimento será uma extensão do serviço já existente e que vai continuar, servirá também para que o consumidor veja de perto o que está adquirindo.
“A comunidade aprovou o produto que oferecemos, mas muito deles antes de adquirir não conhecem o peixe que estão comprando, o que agora será possível, pois todos estarão à mostra nos expositores, tornando-se mais fácil manter o hábito saudável que é consumir este tipo de alimento”, explica Caimi, ao falar sobre os peixes de oceano e também os de água doce à disposição e que ele frisa ser bem mais acessível enquanto preço se comparado a determinados cortes de carne vermelha, dando como exemplo, valor da tainha que no momento alcança R$ 19,00.
“Trabalharemos com toda linha Premium, padrão exportação, inclusive o salmão que oferecemos é embalado no Alaska, nos Estados Unidos”, ressalta.
A empresa inaugura em um momento de crise nacional dado ao coronavírus, mas não é só uma questão de ousadia, e sim de visão empresarial associado a um estudo de mercado que, observa Caimi, está alicerçada no padrão de qualidade do produto que é certificado.
“Concordamos que é uma época difícil para investir, o que foi observado pela Aline que tinha seus temores no inicio da Peixes Delivery, mas depois das primeiras vendas percebemos que havia uma boa procura por pescado e então resolvemos nos firmar no mercado, trabalhando com fornecedores confiáveis e com a higiene e a qualidade necessária, o que é crucial para que quem atua no ramo possa se sobressair neste momento complicado em que o nível de exigência do consumidor é grande, mas e a Casa do Peixe vai atender a este perfil de consumidor”, conclui.
Reportagem: Nael Rosa
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